キムチについて

こんにちは！私がキムチが好きなので今日はキムチについてお話します。

キムチには、ビタミンA・B・Cやカルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル類は豊富です。キムチを作る過程にある発酵段階でビタミンB群が大幅に増えます。 辛み成分の カプサイシンには脂肪燃焼作用とコレステロール値を抑える効果があるためダイエット効果や生活習慣病の予防などにも効果的です。キムチは発酵食品なので腸にも優しいです。そして美肌効果もあるそうです・・・(^▽^)/
みなさんもキムチを進んで食べてみてください!!